#PR #島蜜かすてら
森友商店さんから提供いただきました
対馬のお塩屋さん森友商店さんの
『島蜜かすてら（大）』
のモニターに参加しています。
『島蜜かすてら（大）』の特長
蜂蜜がじわっと溢れ出す島の新しい名物『島蜜かすてら』。
蜂蜜は対馬のミツバチから採った対馬地蜂蜜。国内でも珍しく、洋蜂が混ざっていません。
ミネラル分が豊富で、カリウムは洋蜂の約10倍、カロリーは牛乳の約6倍あり栄養価も豊富です。
卵は一般的なものよりもビタミンEが数10倍含まれているというこだわりのものを使用。
小麦粉は特に最高級カステラ作りに適したものを使用しています。
防腐剤、膨張剤、合成着色料は使用せず、卵の力だけで膨らんだ生地はふっくらしっとり。
食べやすいように10切れにカットされているので、手土産やギフトにもおすすめ。
さらに詳しい商品情報はこちら
島蜜かすてら（大） - 天然藻塩のお菓子 森友商店
時間通りに到着しました。
しっかり緩衝材が敷き詰められていました。
スリムな箱で、お上品なパッケージデザイン。
原材料がシンプル！余計なものが入っていないことがわかります。
素材も国産のものですし、小さな子が居る家庭には特に喜ばれそう。
蜂蜜は海外生産のものが多い中、こちらは100％対馬の蜂蜜！安心です。
箱の底を見ると中から蜜が溢れています。
パッキングされているので外には漏れておりません。
封を開けるとふわっと優しい甘い香り。
この黄色い生地がたまりません！
黄身の濃い卵を使っているのかなあ、いい色。
向きを縦にして紙を剥がすと
美味しそうな焼き色のしっかりついたカステラが。
10切れにあらかじめカットされているので楽！
いつもボソボソになって上手く切れないから（不器用…？）ありがたいです。
午後のおやつに家族皆で頂きました。
2歳の息子も60代の両親も喜んでくれました。
カステラは老若男女に喜ばれるお菓子ですよね。
ふんわりしっとり美味しいです！
蜂蜜の自然な優しい甘みがいいですね、上品な味です。
キメが細かく、口当たりが優しい。
底のザラメは半分くらい溶けてましたが
それでも十分に美味しく頂きました。
フォークで崩すとこんな感じ。
膨張剤を使わずに卵だけで膨らませているんですって。
ふんわり、ほっとする優しい味わい。
モサモサしていないので、飲み物がなくても息子は食べることが出来ました。
（飲み物を用意し終える前に食べ始めてしまった…おやつに勝てない…）
まじりっけのない、シンプルなんだけれどちょっと贅沢な、
お遣い物に最適なカステラだと思います。
『島蜜かすてら（大）』
原材料名：鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴、ザラメ糖
アレルギー物質表示：卵、小麦
内容量：280g
価格：1,620円(税120円)
対馬のお塩屋さん森友商店さんありがとうございました。
今回はお取り寄せの総合情報サイト『おとりよせネット』さんを通してモニターさせて頂きました。
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