神州一味噌さんの
神州一味噌『パパッと味噌パウダー』
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『パパッと味噌パウダー』の特長
だし入り味噌をそのままフリーズドライ加工したパウダー状の味噌。
かつおと昆布だしがきいたやさしい甘めの味わい。これ1本で味付け簡単。
コンパクトなボトルと便利な2通りのキャップで、いつでも手軽に使えます。
味噌汁はもちろん、ペースト状味噌や液状味噌では調理しづらい
トーストやパスタ、炒め物やサラダなどの幅広い料理に使用できます。
ふりかけるだけだから洗い物が少なく、後片付けラクラク。
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味噌屋がつくった 万能調味料 | 神州一味噌
だし入り味噌をそのままフリーズドライで
凍結乾燥させた味噌パウダーです。
2通りのキャップで、こちらはふりだし、
こちらはすりきりが簡単にできます。
コンパクトな容器だし常温保存OKなので、
台所や食卓に置けて気軽に使えるのが良いですね。
さっと溶けやすい顆粒みたいな軽いパウダーです。
どんな料理にも馴染みやすいし、コクが欲しいなと思う時に
さっと振りかけるだけでぐっと味が深くなって美味しくなります。
味噌汁の素としても
トーストのトッピングとしても試してみたんだけど、
個人的にいいなと思ったのはお肉料理の下味。
今回はザンギの下味として使ってみました。
いつも調味料は適当に入れるんだけど(笑)
なかなか味が決まらない時に『パパッと味噌パウダー』を
物凄く適当に振りかけてみたんですよね。
（適当にできるのがいいのかもしんない…）
味が決まるですよね、これが。
醤油でも塩でもない何かを足したい時に物凄く便利な味噌。
一気にコクが出て美味しいザンギに仕上がってくれました。
味噌ザンギいいわー
これからもっと炒め物にも積極的に使っていこう。
万能調味料として我が家の定番になりそうです。便利。
『パパッと味噌パウダー』
内容量：120g
価格：オープン
神州一味噌さんありがとうございました。
今回はモラタメさんでモニターさせて頂きました。
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