桃太呂さんの
『長崎ぶたまん(1パック10個入)』
のモニターに参加しています。
『長崎ぶたまん(1パック10個入)』の特長
創業当初から変わらぬ、こだわりの具材、こだわりの製法。
使用する肉は、新鮮で上質な長崎県産の豚肉のみです。
程よい食感を残すために、全て職人の手によるブツ切りにしております。
国内産から厳選した小麦粉を独自の配合でブレンド。
そのおかげでもちもちふわふわの皮に仕上がっております。
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長崎ぶたまん(豚まん/肉まん) – 桃太呂
こちら長崎の名物ぶたまん(豚まん)です！
長崎ぶたまん<桃太呂>さんは1960年(昭和35年)に開店したお店。
お土産の一品として人気だそうで、実店舗でも行列が絶えないとか。
甘酸っぱい専用のタレも付属しています。
表面はペッタリした感触のこぶりな肉まんが10個入っています。
我が家では電子レンジで加熱して頂きました。
ほかほか！生地の小麦のいい香り～
素早く写真に撮って(笑)熱いうちに頂きます。
おいしい…おいしいです。
素材の味がじんわり伝わってくる。
市販のものより、上品な味がします。
最初思ったより小さいな～とか思っちゃったんだけど
このサイズでも十分満足感があります。
ひき肉ではなく、ブツ切り肉が入っているので
歯ごたえが程良く残って、噛むほどに肉汁と旨みが溢れてくる。
玉ねぎもしっかり入っていますね。
肉肉しいだけじゃなく、玉ねぎの旨みとのバランスも◎
ほんのり甘い皮も大好き。
レンジで説明書通りチンしたら、とっても美味しく仕上がりました。
皮のモチモチさがたまりません。
驚いたのは息子の食べっぷり。
今まで肉まんに食いついたことなかったんだけど
これは『食べる！』と前のめりで。結局1人で4個も食べちゃった…
これはリピートしたい一品。是非現地で蒸したても頂いてみたい♪
桃太呂さんありがとうございました。
今回はコエタスさんでモニターさせて頂きました。
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