#PR #イートアンド
イートアンド株式会社さんから提供いただきました。
イートアンド株式会社さんの
『冷凍しゅうまい』
のモニターに参加しています。
どーん！
今回は大阪王将さんの
しゅうまいの食べ比べモニターに参加しました。
それぞれ原材料も何もわからない状態での食べ比べ。
なんだか妙に楽しかったですね…笑
動物シールが貼ってあったので、息子も楽しそうでした。
それぞれ形や皮の厚さ、肉の食感、野菜の食感が違う。
家族皆で食べながらアレコレ意見を言いつつ、
（わたしはメモを取りながら）美味しく頂きました。
斜めになっちゃったんで時計の方向。
12時：キリンさん
3時：うさぎさん
6時：カバさん
9時：象さん
レンチンした後の状態です。
袋に切り込みを少し入れて500wで3分半。簡単！
断面はこんな感じ。
左上：キリンさん
右上：うさぎさん
右下：カバさん
左下：象さん
（お皿の向き統一せえ～！）
上二つは結構みっちりしてます。
下二つはふわっとしてる。
ざっと、それぞれの感想。
■キリンさん
最もさっぱりした印象。そこが中途半端じゃなかったので、2番目に美味しいかな。
肉は肉でも大豆っぽさを感じる旨み。
肉が苦手な母が一番これが美味しいと言っていました。
一番ヘルシーな感じがしました。
■象さん
比較的さっぱりめな印象、あまり肉感がないというか…
野菜からでる甘みを感じました。無難な印象です。
■うさぎさん
皮が厚く、全体にモチモチした食感でした。
歯ごたえは良いけれど、硬い印象もうけました。
味は濃い目で、ご飯がすすみそう。
■カバさん
これが一番美味しかったです。
というか、いつも好んで食べている冷凍シュウマイに似た味がしました（オイ
薄皮の食感、ふわふわでジューシー、生姜？などの香味野菜の旨みと香り、
肉々しい味わいでありながら野菜とのバランスもよく、美味しく頂きました。
唯一底がデコボコになっている容器だったので、皮が変に硬くなったり、ベタつかず、
肉汁がうまく全体にまわって温まっている感じがしました。
以上です！
どれが商品化されるのかな～楽しみ♪
イートアンド株式会社さんありがとうございました。
