徳永食品『豚バラチャーシュースライス』食べてみました

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徳永食品株式会社さんから提供いただきました

徳永食品株式会社さんの
『豚バラチャーシュースライス』
のモニターに参加しています。

『豚バラチャーシュースライス』の特長

直火焼きでじっくりと焼き上げた
香ばしい豚バラチャーシューをスライスした、お手軽便利な商品。
赤身と脂身のバランスが最もよい状態で、かつチャーシューに
仕上げた時の食感が最高な素材を当店の職人が目利きをして、厳選仕入れ。
昭和44年の創業から代々受け継がれてきた秘伝の漬け込みたれ。
醤油、水あめ、砂糖をベースにした甘辛い味わいのタレに
お肉をじっくりと漬け込み、中までしっかり味付け。

さらに詳しい商品情報はこちら
https://item.rakuten.co.jp/honky/105/

昔ながらの直火製法で
じっくり焼き上げた豚バラチャーシューです。
国際品質基準ISO9001を認証取得した
食肉加工専門工場で作っています。

真空パックして冷凍した状態で届きました。
冷凍しているので消費期限は長め！
美味しさをぎゅっと閉じ込めているのが良いですね。

しかもスライスされている状態なのがありがたいです。
包丁も手も脂でベトベトになることなく、
ただ解凍するだけなのでとても食べやすい。

レンチンすると脂がじわっととけて、
まるでチャーシュー全体をコーティングしたみたい。
お肉がジューシーでとっても美味しいです。
パサパサのチャーシューはありがちだけど、こちらは全くそんなことない。

チャーシューの厚さも程良くて
そのまま食べるにもアレンジするにも使いやすいです。
直径もなかなかあるので、3、4枚あれば丼ぶりを覆うので
気軽にチャーシュー丼にできるのも良いですね。
ちなみにサイトには300gで5杯分作れると記載されてました！

味がしっかりついているので、そのままでも勿論美味しかったけれど、
いつもの料理に使うと、普段の何倍も美味しく仕上がります。
特にラーメンのトッピングにすると贅沢感が素晴らしかった！
見た目もお店みたい～！と好評でした。確かに家ラーメンで
こんな立派な本格的なチャーシューのせたことないな、と…。

豚バラ肉なので脂が多めなんだけど、この脂がまた美味しいのです！
とろっととろけるような食感で、肉好きは大満足の味わい。
家族にも評判がよく、完食してました。
300gって結構あるんですね、味わいもボリュームも大満足です。