6月のおやつ屋さんは『固める。』
テーマ『固める。』、とても強い意志を感じますよ…。
“『固める』をテーマに、初めての挑戦”だそうです。
内容は…
■プディングケーキ（チョコ）（左上）：
ビターな生チョコソースで仕上げるブリオッシュ入りチョコプディング。
■洋風茶わん蒸し（右上）：
エビの旨味が濃厚なブイヤベースに卵を合わせ、蒸し焼きにしました。
色とりどりの野菜が入ります。
■マンゴーヨーグルト（左下）：
濃厚な六花の森ヨーグルトゼリーとさわやかなマンゴーゼリーの組み合わせ。
■チェリーバニラ（右下）：
旬のアメリカンチェリーをつかったゼリー。なめらかなバニラムースに重ねました。
包装紙が変わったよ～～
六花の森で撮影された『しらねあおいと朝焼け』だそう。
こことっても良い場所なのでお薦めです。自然にあふれた素敵な森。
わーーー
固まってる～～～（何事）
一見すべてプリンやゼリーかと思いきや、
おひとり『洋風茶わん蒸し』たるものがいらっしゃる。
これがもう美味しかったんですわ。
アスパラ、人参、ミニトマトが入ってる
ブイヤベース味の茶碗蒸し。うますぎる。
これまた発売して欲しい…
チョコの濃厚さ、茶碗蒸しの旨み、
マンゴーの爽やかさ、チェリーの甘さ。
4つそれぞれの個性がはっきりしていて
とても良い組み合わせでした！
これは2つ買っても良かったな…
