コストコ購入品『刺身用天然赤海老』

初めて買ってみた頭付きの赤海老。
コストコで海老を買うとしたらいつも
冷凍ブラックタイガーだしな。
たまたま少し安くなってたのと、
試食させて貰ってめちゃくちゃ美味しかったから。

まずは刺身で食べてみたけど、
身がプリップリで濃厚な甘みでびっくり…うまー
頭は味噌汁にしました。海老エキスすごい。

残りは冷凍にしたよ。
塩で焼いて食べる予定。