MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）さんの
『スイートマロン（栗の焼き菓子）』
のモニターに参加しています。
『スイートマロン（栗の焼き菓子）』の特長
スイートポテトのさつま芋を栗に代えた『マロンスイーツ』です。
滑らかな口当たりとコクを感じ、まるで栗を食しているかのような濃厚な味わいです。
生産量が限定されるため全国的にも仕入れが難しい国産栗と、
北海道産生乳100％フレッシュバター、香ばしく甘い香りが特徴的な国産きび砂糖を使用。
通常の3倍もの時間をかけ仕込んだ生地をサックリ焼き上げています。
和栗のシルキーな舌触りとほっくり感を両立し、
程よい甘さの『マロン好きの為のケーキ』です。
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スイートマロン ｜ 栗スイーツお取り寄せ通販専門店 MONDIAL KAFFEE 328(モンディアル)
冷蔵便で指定の時間通りに到着しました。
住所が間違っていて物凄い桁の数字になっていたらしく、
いつも届けてくれる配達員さんが教えてくれました。
無事に届いたので良かったのですが、ちょっと心配。。
気を取り直して…
段ボールの中に適度なクッション材とともに、
とっても可愛らしい化粧箱。
高級感のあるデザインと品質で贈り物にぴったり。
中を開けると大切にパラフィン紙に包まれた
ビニール袋入りの栗のケーキ。大きな栗が6つ見えます。
しっとり美味しそう～！！
外袋からは問題なかったのですが、更にケーキを
筒状に包んでいるビニールから出すときに3分の1ぼろっと折れてしまいました。
かなりしっとりやわらかく、栗の重さもあり生地はもろいです。
『箱・袋から慎重に取り出し』と説明書にも書いてあります。
気を付けていたつもりですが…失敗。
自宅で頂いたので気にしませんでしたが、お客様に出すときは気を付けないとですね。
栗の間をカット。
しっとりやわらかく、切った瞬間ほろり。
和栗の甘露煮はとってもやわらかでホロホロ。
そして生地との一体感が素晴らしい～～！美味しいわあ…
栗の存在を感じつつ、その延長で生地のしっとりさを味わう感じ。
濃厚なバターの風味もきび砂糖のまろやかな甘みも、
栗の旨味や上品な甘さを引き立たせています。
添加物や化学調味料、さらには小麦粉も使用していないとか。
だから全然粉っぽくないし、ぼそぼそしてない。
しっとりしたもろさなので、口に入れてしまえばとろける。
コーヒーや、紅茶も勿論相性抜群ですが、
母はお煎茶が飲みたくなると言っていました。ワインもよさそう…
和洋関係なくどんな飲み物にも合ってしまうのですね。
職人さんの熟練の技が光る、秋にぴったりの贅沢スイーツ。
大切な方への贈り物に最適です。
『MONDIALスイートマロン（栗の焼き菓子）』
内容量：1本(200g)
価格：3,564円（税込）
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）さんありがとうございました。
今回はお取り寄せの総合情報サイト『おとりよせネット』さんを通してモニターさせて頂きました。
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