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北港水産さんから提供いただきました
北港水産さんの
『ボイルズワイガニ むき身(80g×3パック)』
のモニターに参加しています。
『ボイルズワイガニ むき身(80g×3パック)』の特長
北海道で水揚げされたオオズワイガニを使用したむき身です。
丁寧にむき身にした状態のズワイガニが、1パック80g入りで3パック届きます。
そのまま食べるだけでなく、かに丼やかに鍋、かにパスタなど多様な料理に使えて便利です。
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hokkaido_hokkousuisan「ボイルズワイガニ むき身(80g×3パック)」のお取り寄せ(通販)口コミ・評判一覧|おとりよせネット
冷凍便で届きます。
段ボールの中に緩衝材と一緒に入っています。
化粧箱などはないけど、自宅用には問題なさそう。
※残念ながら指定日に届きませんでした。
後日、日程を再調整して届けていただきました。
リーフレットは同封されておらず、
解凍方法について書かれたメモが一枚。
80g入りの薄いプラスチックケースが3パック。
小分けになっているので、一気に解凍しなくてもいいし、
新鮮なうちに食べきれる量なのが良かったです。
蓋を開けるとこんな感じ。
ゴロンとしたむき身というより、ほぐし身の印象。
臭みはなかったです。
冷蔵庫で4時間解凍しても溶けなかったので、
それ以降は様子見で解凍。
じゃりじゃりしててなかなか解凍できず。
少しパサパサしているので、口に含んだ時に気になるかも。
水分を絞りすぎるとさらにパサパサになってしまうので、
程よく絞るのが良さそう。
でも剥いてあるのって本当に便利ですね。
開封してすぐに食べられるのが◎
そのまま食べてもいいけど、料理にも使いやすい。
かに丼にしたり、息子と一緒に軍艦にしてみたり。
すぐ食べられるから手巻き寿司も良さそう。
塩味はちょうど良く、ほのかにズワイガニの甘味が感じられます。
濃厚な旨味まではなくて、結構淡白な味わいでした。
公式サイトにあるような、ゴロンと形状が保たれたむき身ではないので、
そのままおつまみとしていただくか、料理に使う感じだと思いました。
鍋に入れちゃうとほぐし身がどこかに行ってしまいそう…
残りのパックのズワイガニはパスタに入れてみようと思います。
北港水産『ボイルズワイガニ むき身』
内容量:80g×3パック
北港水産さんありがとうございました。
おとりよせネットのモニターの審査員として商品をお試ししました
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