ベル食品『スープカレーの作り方』でおうちスープカレー

最近自宅でスープカレーをよく食べます。

意外と息子が大好きなんですよね、
普通のカレーライスよりも食いつきがいい。
一丁前にスプーンにご飯を乗せて上手くスープを流し入れて食べてる。
どこで覚えたんだろう…

使っている市販の素はこれです。
ベル食品さんいつもありがとうございますお世話になっています。

家族が多いので1瓶じゃ足りない。なので、

この3種類を気分でミックスしたり、単品使いしたり
我が家は辛いのが苦手な人が多いので、
『マイルド』をベースに混ぜるのを変えてる。毎回味が違って楽しい。

特にえびだし美味しいですよ。
どこにでも売ってるわけでもないので、
見つけたらストックしておくようにしてる。

甘口は出来上がりスープカレーというより、
いつものカレーをミルクでのばしたみたいな味がする。

この時がそうだったかな。
クリームが入ってるのでスープが透き通らないんですよね。
スープカレーらしさはあまりなかった。

海老のしっぽの向きよ。

こだわりは特にないんだけど（ないんかい）
玉ねぎはできるだけペコロスにしている。食べやすいし美味しい。
あと具材に海の幸を入れると一気に豪華さが増していいな。
コストコの海老と帆立は入れたい。あれ美味しいよね、安いのに。