#PR #橙ぽん酢
則岡醤油醸造元さんから提供いただきました
則岡醤油醸造元さんの
『橙ぽん酢 300ml 化粧箱入り』
のモニターに参加しています。
『橙ぽん酢 300ml 化粧箱入り』の特長
紀州で重宝されている橙、その果汁を100%使用した
風味・まろやかさは比類のない逸品です。
鍋物、焼肉、たたき,薄造り、湯豆腐、 和風ハンバーグや
各種サラダなど、料理のうまさをさらに引き出してくれます。
若い女性の間では、控えめのすっぱさと香りが和風ドレッシングにと大好評。
さらに詳しい商品情報はこちら
https://www.norioka.com/daidai_ponzu.html
珍しい橙(だいだい)のポン酢です。
■橙(だいだい)とは？
橙(だいだい)は、一本の木に去年の黄色くなった果実と
今年の青い果実が一緒になっていたりするところから
『代々』と呼ばれるようになり、子孫繁栄を願い正月の飾り物に利用されています。
則岡醤油醸造元さんではこの橙を自家栽培しているそう。
その中でも更に厳選したものを『橙ぽん酢』に使用しています。
原料もしっかり厳選されたもので安心感があります。
300mlのタイプで使いきりに良い量だし、
冷蔵庫にもスリムに保管できる。
化粧箱に入っているから贈答用にも良いですね。
ポン酢の味をダイレクトに味わいたかったので
まず冷や奴にかけてみました。
橙のポン酢、初めて頂きましたが香り豊かで美味しいですね！
爽やかで控えめな酸味と香りがすばらしい。
お醤油の味もとても感じました。
ポン酢醤油、のような印象を受けました。
コクがあってまろやかで、後味もやわらかく、爽やか。
橙果汁は淡くて、なんとも上品。
だしの香りとも合うし、最後まで飲み干せちゃいそう。
肉料理、焼き魚、鍋もの、湯豆腐、ハンバーグなどなど、
洋風和風を問わず様々な料理に使える調味料だと思います。
ドレッシングのベースにもぴったりですね。
『橙ぽん酢 化粧箱入り』
内容量：300ml
則岡醤油醸造元さんありがとうございました。
今回はコエタスさんでモニターさせて頂きました。
モニターイベントは毎日更新されています。食品からコスメまで幅広く応募できます。
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