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ミヤシタフーズさんから提供いただきました
ミヤシタフーズさんの
『甘くない「大人のミルクレープ」～nero～』
のモニターに参加しています。
『甘くない「大人のミルクレープ」～nero～』の特長
トリュフ塩とクリームチーズを使用した甘くない新感覚『ミルクレープ』。
印象的な真っ黒なクレープ生地はまろやかで、とても軽い食感です。
ゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズの2種を使用したチーズクリームは、
上品さと華やかさを兼ねそろえています。
ケーキのトップを、トリュフオイル効かせた
トリュフオイルゼリーでコーティングし、きらきらとした艶感を演出。
別添のトリュフ塩を振ると、チーズが一層際立ち、トリュフの芳醇な香りが堪能できます。
専用ボックスに入って届くので、大人の手土産としもおすすめです。
冷凍便で時間通りに届きました。
大きな段ボールの中に黒い高級感のある化粧箱。
ギフトにぴったりのシックなデザイン。
箱を開けると表面の乾燥を防ぐシートがかけられていて、
クレープケーキが直に入っていました。
ケーキ本体は袋に入っているわけではないので、
繊細なクレープの質感がそのままの状態で届けられました。
7号ホールなのはわかっていても、
想像以上の大きさで迫力を感じました。
表面はつやつや。
トリュフオイルゼリーがかけられているそう。
冷蔵庫で10時間ほど置いてじっくり解凍させます。
ナイフで綺麗に切れる状態になりました。
真っ黒なクレープ生地とクリームの白が綺麗な断面。
見た目のインパクトが大きいのですが、口当たりは軽やか！
そして本当に甘くない。こんなミルクレープ初めて。
最初は何もつけずそのままで味わいました。
ケーキのような甘さはないけど、チーズクリーム本来の甘さがほんのり。
そしてゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズの
2種類の濃厚なチーズの風味がまったりと口の中に広がります。
次に付属のトリュフ塩をかけてみました。
さらにチーズの旨味が引き立てられて、トリュフの香りが楽しめる。
ついつい2口3口と進めたくなる味わい。
噂通り、これはおつまみとして成立しますね…すごい。
なんせ1ホールあるので、色々な食べ方を試したい！
今度はラズベリージャムを添えてみました。
甘さを外から加えると一気にスイーツとしてのチーズケーキに変身。
チーズがベリー系ととっても合う！
個人的にはこの組み合わせが一番好きでした。
＋＋＋
クリスマスパーティーで楽しむなら
色々な食べ合わせで提供すると盛り上がるかも。
表情豊かなケーキ、一度味わってほしいです。
チーズ好きならきっとハマるケーキ。クセになる味わい。
お試ししたい方へ、6ピースのお試し用も販売しているとのことです。
『甘くない「大人のミルクレープ」～nero～』
保存方法：要冷凍（マイナス18℃以下）
内容量：900g（7号：直径21㎝）
ミヤシタフーズさんありがとうございました。
おとりよせネットのモニターの審査員として商品をお試ししました
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