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お茶の山口屋さんから提供いただきました
お茶の山口屋さんの
『上級深蒸し煎茶【天下一】』
のモニターに参加しています。
『上級深蒸し煎茶【天下一】』の特長
福岡県八女茶と鹿児島県知覧茶をブレンドしています。
普通の煎茶より長い時間を掛け蒸すことで、
茶葉の中まで十分に蒸気熱が伝わり、お茶の味や緑色が濃く出ます。
深蒸し茶のコクとうまみをしっかりと味わってください。
さらに詳しい商品情報はこちら
https://item.rakuten.co.jp/ochanoyamaguchiya/2011-2/
八女茶と知覧茶をブレンドした
九州産の上級深蒸し煎茶です。
今回は50g袋をお試ししました。
茶葉はこんな感じ。
深みのある緑色です。
ふわっとお茶の香りが濃くて癒される…
お湯は70℃～80℃で。
1杯当たり5g、2～3杯の時は+1～2g追加。
茶葉を急須に入れお湯を注ぎ蓋をし1～2分待つ。
手早く少しずつ廻し注ぎし、最後の一滴まで注ぎきる。
以上のポイントを抑えつつ、早速淹れてみました。
透明感のある、とっても綺麗な黄緑色です。
茶葉の時点でも香りは強く感じましたが、
淹れても香りはそのまま、とても良い香り。
北海道の和菓子と一緒に頂きました。
とっても美味しいお煎茶ですね。
上品でいて、コクのある深みのある味わい。
口当たりはやわらかく、まろやかな印象です。
後味はさっぱり、渋味は感じませんでした。
渋味・苦味が苦手な方でも飲めそうなお茶です。
和菓子だけじゃなく、洋菓子にも、
食事にも、なんにでもあうお煎茶。
見た目は家庭用っぽい外見の袋ですが、
お土産に頂いたら嬉しいくらいに美味しかったです。
お茶好きの家族もみんな絶賛でした。
お茶の山口屋『上級深蒸し煎茶【天下一】』
現品内容量：1袋100ｇ（記事で紹介しているのは50g）
お茶の山口屋さんありがとうございました。
今回はコエタスさんでモニターさせて頂きました。
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